Winemakers Dinner på Restaurant No. 61 i Odense
Hyggelig Amaroneaften på Odenses nye folkelige Restaurant No. 61
med råvarer fra de italienske køkken og nogle af de bedste vine fra
Amaroneproducenten Tenuta Sant Antonio.
MENU & VINE
Aperitif
Frisk fisk med tomat, oliven, fennikel og olivenolie
Soave "Monte Ceriani" 2008
Stegt vagtel med druer, kål, pancetta og parmesan
Ripasso "Monti Garbi" 2007
Osso Buco med gremolata
Valpolicella Superiore "La Bandina" 2006
Lagrede italienske oste med tilbehør
Amarone "Antonio Castagnedi" 2006 og
Amarone "Campo dei Gigli" 2004
Kaffe m. sødt
link til arrangement
