Californisk vinmiddag med Peter Work på Restaurant Håndværke

Peter onsdag den 17. august gæster vores butik i Roskilde.

”Og denne gang er anledningen en eksklusiv californisk vinmiddag.

De dygtige kokke fra Restaurant Håndværkeren har med udgangspunkt i et af Peter Work fastlagt vinprogram sammensat en californisk inspireret menu, hvor smagsnuancerne er perfekt afstemte:

Rosé of Syrah

*

Cesar salat

Viognier

*

”Snacks”

Pinot Noir, Santa Rita Hills

Pinot Noir Rho

*

Grillet ribeye steak serveret med hashbrowns

Ærter & LA butter

Syrache

Syrah Gamma

*

Chocolate cheesecake med rabarberkompot

Le Vol des Anges,

Bonny Doon

*

Kaffe & Chokolade

Så læn dig tilbage og nyd en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige, mens den tidligere civilingeniør med hang til Goethe og Rudolf Steiner fortæller om vinen i glasset og filosofien, der ligger bag.

Det koster 795,00 kr. at deltage i vinmiddagen, der afholdes onsdag den 17. august klokken 18:15 i vores hyggelige kælder i Skt. Ols Gade 13, 4000 Roskilde. Billetter kan købes hos Otto Suenson i Roskilde eller reserveres ved henvendelse til Otto Suenson i Roskilde på telefonnummer 46 37 19 74 eller e-mail roskilde@suenson.dk. Men skynd dig, for der er kun enkelte pladser tilbage.”