Backe Vin og Gribskov Vinimport afholder Winemakers Dinner p

Backe Vin og Madam Sprunck inviterer til Winemakers Dinner, med Greg Graziano, fra Graziano family of Wines, Mendocino, Californien

Middagen afholdes Fredag den 4. november kl 18,30 på Madam Sprunck

Aftenens Menu:

Snacks til velkomst
Svamperisotto med let frisk røget Andebryst og hindbærglace
Stegt skovsvin og braiseret kæbe, serveret med sprød svær, hertil rosmarin sky samt selleri og pærer
Bagt Chambertin camembert med chili, piment og purløg
Trio af æbler.

Hertil serveres 7 forskellige vine, som Greg vil kommentere undervejs.

Prisen for denne aften er Kr.550,- pr person

Tilmelding til Madam Sprunck på tlf.: 4926 4849, senest onsdag den 2. november.

link til arrangement