Bourgogneproducenterne René Lequin-Colin og Domaine Perrucho

MENU & VINE

Appetizer:
Overraskelse !
Domaine Perruchot - Cremant de Bourgogne

Forret:
Krebse bouillon med krebsehaler & vagtelæg
Domaine René Lequin-Colin - Chassagne Montrachet “Clos Devant” 2006

Mellemret:
Terrine af oksehale & porre med sennepssalat
Domaine René Lequin-Colin - Santenay “Les Charmes” 2007

Mund frisker: Beaujolais granité

Hovedret:
Vildsvineryg med glaserede vinterurter
Domaine René Lequin-Colin - Santenay 1. Cru “La Comme” 2006

Ost:
Ost med honning & rosmarin
Domaine René Lequin-Colin - Pommard “Les Noizons” 2005

Dessert;
Nuancer af chokolade med ingefær-touille

Tilmelding og betaling via nedenstående link

Tilmelding er bindende og betaling refunderes ikke.

link til arrangement