Søndag den 30. maj tager vi på Bryggeri Skovlyst, spadserer en lille tur i skoven ned til søen, hvor vi kan se, at bøgen er sprunget ud. Her får vi en hapser med et glas vin til. Vi går tilbage til Skovlyst, og nyder et glas af bryggerens øl. Der bydes på en 3 retters menu med 5 vine fra Toscana.